가나의 코코아 산업 > 코코아의 나라 가나

세계의 코코아 산업의 중요한 부분을 차지하는 가나! 가나는 어떤 나라이고 가나의 주된 수업원이 되는 코코아 사업은 어떻게 전개되어 가고 있는 것일까?

가나에는 700,000개의 코코아 농장이 있다.
코코아 농장에 종사하는 인구는 대략 700만명으로 추정된다. 보통 작은 코코아 농장에서 일하는 사람은 평균 9명으로 700,000개의 농장에서 9명씩일을 한다고 생각하면 700만명이 일하고 있는 것을 알 수 있을것이다. (가나의 총 인구는 약 2,100만명으로 추산)

가나에 처음으로 코코아의 도입은 1898년 Tetteh Quarshie에 의해서이다. 농작물 재배에 관심이 많았던Tetteh Quarshiesms Fernand Poo을 여행하면서 코코아 씨를 가나에 들여 오게 되었다.
가나에서 코코아 재배가 성공을 이루자 서아프리카의 여러 나라로 도입되기 시작했다.

가나의 코코아 사업은 1960년대에 560,000 톤으로 최 고조를 이루었다.
하지만 1980년대 초 생산량이 160,000으로 감소 되었다.
그 원인으로는 가뭄과, 열대우림 화재 등 자연적 재해와 인조 코코아상품 (현재 시중에서 팔리고 있는 저가형 쵸코상품에 사용함. 맛과 색은 비슷하지만 영양가는 다름)의 개발 성공으로 생산량이 감소 되었다.1980년 이후 생산량은 점차적으로 회복되기 시작하면 연간 평균 400,000 톤이 생산되고 있고, 정부는 단기계획으로 코코아 생산량을 555,000톤으로 늘릴 계획을 가지고 있다.